一种魔芋葡甘聚糖干燥剂，由魔芋葡甘聚糖、丙烯酸、氢氧化钠、乙醇、盐酸、过硫酸钾、Ｎ，Ｎ－亚甲基双丙烯酰胺、氯化钙、和水组成，其制备方法包括脱乙酰基魔芋葡甘聚糖的制备和脱乙酰基魔芋葡甘聚糖－丙烯酸共聚物制备，然后，将二者按比例混合，膨化后粉碎造粒。本发明的干燥剂配方合理，成本低廉，具有吸水性强，安全无毒，对皮肤、眼睛无伤害，可生物降解等优点，可以广泛应用于食品、医药、化工等领域。
主权利要求：
一种魔芋葡甘聚糖干燥剂的制备方法，其特征在于由以下步骤组成：（１）脱乙酰基魔芋葡甘聚糖的制备：将魔芋葡甘聚糖于６０～７０℃环境中烘２．５～３ｈ，然后按质量比为４５～５０∶１与固体氢氧化钠混合；置混合物于干式振动磨的研磨筒中，经２５ｍｉｎ脱乙酰基改性处理后，浸入５０％（Ｖ／Ｖ）的乙醇溶液中３～５ｍｉｎ；所述乙醇溶液的质量为魔芋葡甘聚糖质量的４．５～５倍；用ＨＣｌ溶液中和至ｐＨ＝７，然后洗涤；用５０％（Ｖ／Ｖ）的乙醇溶液洗涤３次，每次洗涤均在搅拌的条件下进行，搅拌器的转速为３００～５００ｒ／ｍｉｎ，洗涤时间为２５～３０ｍｉｎ；３次洗涤后在真空度０．７～０．８Ｍｐａ的条件下真空抽滤，直至用ＡｇＮＯ３溶液检验其上层清液不含有Ｃｌ－；将所得产物于６０～７０℃条件下干燥，得脱乙酰基魔芋葡甘聚糖；（２）脱乙酰基魔芋葡甘聚糖－丙烯酸共聚物制备：在丙烯酸中加入脱乙酰基魔芋葡甘聚糖，脱乙酰基魔芋葡甘聚糖的加入量与丙烯酸的质量比为１∶３５～４５；在３５～４０℃环境条件下通氮并电动搅拌１５～２０ｍｉｎ，搅拌转速为３００～５００ｒ／ｍｉｎ；然后加入引发剂和交联剂，搅拌均匀后，在水浴温度为６０～６５℃的条件下接枝聚合反应４～５ｍｉｎ后，取出产物，烘干、粉碎、过１００～１４０目筛，得脱乙酰基魔芋葡甘聚糖－丙烯酸共聚物；（３）魔芋葡甘聚糖干燥剂的制备：将脱乙酰基魔芋葡甘聚糖－丙烯酸共聚物和氯化钙按其占总物质的质量比为６～９．５∶０．０５～４充分混合，然后膨化，粉碎造粒，包装。
申请号： 200910112599 申请日： 2009/09/30
公开日： 2010/03/17 公告日：
公开号： 101670276 公告号：
授权日： 授权公告日：
专利类别： 发明 国别省市代码： 35[中国|福建]
代理机构代码： 35100[对照表] 代理人： 蔡学俊 林友明
发明名称： 魔芋葡甘聚糖干燥剂及其制备方法
国际分类号： B01J 20/30;C08F 251/00;C08B 37/00
范畴分类号： 23E
发明人： 庞杰;吴春华;庄昱;温成荣;曾援
申请人： 福建农林大学
申请人地址： 福建省福州市金山福建农林大学食品科学学院
邮编： 350002